Pesto z jarmużu z parmezanem 160g

Pesto z jarmużu z parmezanem 160g

Pesto to nie tylko włoski sos, lecz również gotowe danie, które zdobyło ogromną popularność na światowym rynku ze względu na swoją wszechstronność i wyjątkową mieszankę intensywnych, świeżych smaków. Tradycyjnie, przyrządza się je z kilku kluczowych, ale wysokiej jakości składników.

W Klusce^® stworzyliśmy przepis na jarmużowe pesto, ponieważ właściwości jarmużu wydawały nam się niedocenione. To warzywo jest bogate w prozdrowotne składniki odżywcze, które czynią je surowcem kategorii superfood z najwyższej półki!
Jarmuż jest bogaty w witaminy A, C, K, foliany, żelazo, magnez, potas, wapń i  minerały i błonnik.
Jarmuż jest bogaty w antyoksydanty, takie jak beta-karoten, luteina i zeaksantyna. Antyoksydanty te pomagają zwalczać wolne rodniki i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.
Jarmuż dzięki obecności luteiny i zeaksantyny może wspomagać zdrowie oczu, chroniąc przed degeneracją plamki żółtej i zapobiegając zaćmie.

To tylko wycinek prozdrowotnych aspektów jarmużu. Warto łączyć zdrowe jedzenie z pysznym jedzeniem.

Wegetariańskie danie gotowe, bez kompromisów w smaku.

Klasycznie, dla produktów Kluski^®, dzięki tradycyjnej metodzie utrwalania żywności - tyndalizacji, nasze wyroby zachowują świeżość przez całe 12 miesięcy, nawet bez konieczności przechowywania w lodówce.

PROPOZYCJE PODANIA / PRZEPISY

• włoski obiad •
Gnocchi z jarmużowym pesto
Jeżeli czas i chęci pozwalają Ci na ugotowanie gnocchi własnoręcznie to przygotuj je z naszego przepisu: włoskie gnocchi z przepisu Kluski.
Do ugotowanych klusek ziemniaczanych dodaj łyżkę lub dwie pesto z jarmużu. Danie udekoruj skórką z cytryny i siekanymi orzechami, które masz w swojej domowej spiżarni.

• niskowęglowodanowa / keto •
Jarmużowa sałatka w towarzystwie chipsów z jarmużu
Przygotuj chipsy z jarmużu zaczynając od umycia i usunięcia twardych części z liści jarmużu. Następnie rozgrzej piekarnik do 160 stopniu Celsjusza i ułóż liście jarmużu na blasze do pieczenia. Liście skrop olejem kokosowym lub oliwą z oliwek i dopraw je solą morską lub innymi, ulubionymi przyprawami. Chipsy z jarmużu piecz przez około 10-15 minut, aż staną się kruche i zarumienione.
W dużej misce umieść siekane mix sałat wraz z dodatkiem siekanych liści jarmużu, całość polej jarmużowym pesto, następnie dodaj kulki mozzarelli i pomidorki koktajlowe, a na wierzchu ułóż chipsy z jarmużu, aby dodać chrupkości i wizualnego efektu.