Bolek - wegański sos boloński z niemięsem 500g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Ten Bolek to wegańska wersja mojego sosu bolońskiego. Przygotowuję go na bazie soi, którą nazywam niemięsem. Dodaję do niej pomidory, sofritto, czerwone wino i przyprawy, a później długo gotuję, żeby wszystkie smaki dobrze się połączyły.
Używam tutaj czerwonego wina, ale wyłącznie dla smaku. Najpierw długo je redukuję, czyli gotuję tak długo, aż alkohol odparuje. Zostaje to, na czym najbardziej mi zależy czyli głębia smaku, aromat i kolor. Ten proces często pokazuję na moich filmach. Później wino trafia do całego "dania", które gotuje się jeszcze przez długi czas, a na końcu przechodzi proces tyndalizacji, czyli utrwalania w wysokiej temperaturze. Dlatego w gotowym weku nie ma alkoholu. Zostaje jedynie smak, którego nie da się uzyskać w żaden inny sposób.
Jak wszystkie produkty Kluski®, również ten został utrwalony metodą tyndalizacji. Dzięki temu ma 12 miesięcy terminu przydatności do spożycia(dokładną datę znajdziesz na etykiecie swojego weka). Pełny skład oraz wartości odżywcze znajdziesz w galerii zdjęć.
W Klusce wykorzystujemy również seler, sezam i produkty zawierające gluten.
Jak najchętniej go jem?
Najczęściej oczywiście z makaronem: spaghetti, tagliatelle albo pappardelle. Na koniec dodaję świeżo starty parmezan albo Grana Padano. Jeśli przygotowuję wersję wegańską, po prostu pomijam ser albo używam jego roślinnego odpowiednika. Świetnie sprawdza się również jako farsz do lasagne. Bardzo lubię też nadziać nim połówki bakłażana albo papryki, posypać mozzarellą i zapiec w piekarniku.
Produkty powiązane
Bolek - sos boloński ze świeżo mieloną wołowiną 500g
Chili bezkarne - meksykańskie danie wegańskie 500g
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
PatrykP
Oj duzo jadam zamienników "mięsa" i vege opcji - najlepiej to rozkminiacie!
Vegefanka
Mój mąż nie miał pojęcia, że to produkt vege jak mu go dałam z makaronem i serem to wcinał i się nie kapnął.
Magda
Bardzo smaczny vege sos. Aż chce się więcej :)
Magdalena
Bardzo smaczny wege sos. Aż chce się więcej :)
Kuba Zając | zajecow
Bardzo dobry! Mocno pomidorowy, czuć lekki posmak wina czerwonego, ale też granulat sojowy w niczym się nie różni w smaku od mięska wołowego ❤️ Smaki mocno wyważone, kolejna przyjemna uczta z kluską ❤️
Marianna
Świetna alternatywna dla niemięsnych :-)
Maciej
Pierwszy słoik udało mi się upolować w Carrefour, kolejny już zamówiłem bezpośrednio u Ani. Wow! Uwielbiam ten sos i patrząc na skład nie ma się żadnych wyrzutów, że je się gotowe danie. Przepyszny wegański sos boloński, pysznie pomidorowy, idealna słodycz pomidorów, granulat sojowy i spore kawałki warzyw. Dla ludzi na diecie - można podgrzać resztę sosu i zjeść bez makaronu. Gratulacje Aniu! Jesteś Mistrzynią ♥️
Anastazja
Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona na codzień jem mięso ale niestety wersja mięsna była już niedostępna, ale nie żałuję było przepyszne i zdecydowanie nie mogę się doczekać aż znowu uda mi się zamówić smakuje tak jakbym ja sama w domu to gotowała. Bardzo bardzo polecam❤️❤️❤️❤️
Gabriela
Najlepszy jaki jadłam w życiu!
justyna
Ania, dobrze, że jesteś, że tak smacznie i zdrowo gotujesz. Dziękuję ❤️
Elzbieta
Spodobal nam się nawet bardziej niż wersja mięsna mimo, że sami mięsożercy w domu
Karolina Adamczyk-Rzeźnik
Bardzo dobry sos wege !
Monika M.
Uwielbiam! Zwłaszcza za ten winny aromat
Miss_Meg
Genialny, dzieci nawet się nie zorientowały. Wiadomo, że każdy doprawi do smaku, ale jak dla mnie - sztos!
Angelika
Sos przepyszny! Czuć dobrze wino oraz warzywa. Nikt się nie zorientował, że jemu bezmięsne spaghetti
Anna Michałowska
Sos intensywny, głęboki w smaku - taki w punkt! Faktycznie przypomina (jak dobrze pamiętam) smak mięsnego sosu bolońskiego - ten jednak jest lekki, a zarazem bardzo pożywny. Pozytywna ocena od całej rodziny. Na pewno znów zamówimy :)
Agawip
Bardzo dobry smak, mocno pomidorowy. Jednak brakowało mi mięcha. (Muszę porównać smak z wersją mięsną.) Polecam mimo wszystko także tą wersję.
Anika Marszałek
Świetnie, że takie jedzonko dla mnie zrobiłaś! Wege pychota♥️
Kinga
Bolek wege rewelacja!!! Tylko jeść i jeść!!!
Kinga
Bolek wege to istna rozkosz dla każdego dużego i małego!!!!
Małgorzata Gołębiewska
Produkt, do którego byłam sceptycznie nastawiona, ale jako że uwielbiam próbować, smakować i poznawać nowe smaki zamówiłam dwa słoiczki, jeden dla siebie a drugi dla przyjaciółki :) obłędny smak, czuć że nie ma w nim żadnej chemii, podany z makaronem i parmezanem smakował wybitnie :)
Ania
Sos przepyszny, wszystkie smaki wyważone i dobrane do siebie w punkt. Na pewno będę na niego polować w kolejnych dropach :)
Mariusz
Bardzo dobry sosik. Smakuje jak by był z mięsem. Przepyszota :)
Justyna Wilichowska
Dla mnie największym plusem tego sosu jest to, że zasmakował mojemu niejadkowi ❤️ Wcześniej wiele razy robiłam podobne sosy ale najwyraźniej nie umiem się tak dobrze wstrzelić z przyprawami, a może wkładam w gotowanie za mało serca?
Małgorzata
Bardzo dobry ;)
Dario
Bardzo smaczny vege sos. Aż chce się więcej i więcej. I w sumie nie poczułem, że to nie mięso :)
Agata
Przepyszny sos!
Patitka
Przepyszny sos, bardzo dobrze doprawiony.
Agnieszka
Przepyszny, gesrlty, aromatyczny sos że składnikow wysokiej jakości. Nie czuć, że nie je się mięsa.
Łukasz
To jest bez wątpienia największa ściema 2025 roku
Milena W
Lubię to! Polecam ♥️
Julia
Spróbowaliśmy wersje mięsną o wege. Obydwie pyszne, nie czuć różnicy :) Wersja wege tak samo sycąca jak mięsna
Alicja Baran-Byra
Udało się zamówić drugi raz !!! Bolek jest przepyszny!!! Niezapomniany smak domowego jedzonka!!! Chili bezkarne też bardzo smakuje !!! W pierwszy zamówieniu było też pesto. Bardzo nam również smakowało !!! Dziękuję!!! Będziemy polować dalej , a Ty Aniu nam gotuj wytrwale !!! Pozdrawiam!!!
Aleksandra
Ten sos to prawdziwa poezja smaku, polecam!
Marta
Bardzo smaczny
Małgorzata Gołębiewska
Przepyszny sosik, a jako fanka mięska jestem mile zaskoczona, że ten bezmięsny smakuje jak z mięskiem. Smakowo wszystko komponuje się idealnie :) ja podaję z makaronem i parmezanem :)
Małgorzata Sz
Ekstra produkt, sos sprawdził się idealnie z makaronem. Nawet mięsożercy zjedli ze smakiem.
Małgorzata Gołębiewska
Nic dodać nic ująć :) smak obłędny i mimo, że jest to sos wege smakuje równie przepysznie jak wersja mięsna :) chce się więcej :)
Estera Liebert-Kraska
Makaron z Bolkiem Vege był przepyszny! Idealne połączenie smaków.
Paulina
Bardzo smaczny sos boloński. Osobiście dla mnie zbyt delikatny - wolę bardziej przyprawione dania, lecz nie zawiodłam się smakiem. Konsystencja perfekcyjna.
Justyna Wilichowska
Kocham Bolka w obu wersjach - pychota!
Beata Majecka
Bolek vege to jedno z najlepszych dań vegańskich, jakie kiedykolwiek jadłam! Dziękuję :)
Kinga Mazurek
Bardzo pomidorowy
Werka
W końcu udało mi sie go dorwać w małym zamówieniu i jest po prostu przepyszny
Dariusz N.
niezastąpiona opcja na szybką pastę w opcji nieco lżejszej :)
Karolina G.
Zamowilam dla corki by podczas mieszkania poza domem w trakcie szkoly miala dostep do wartosciowych posilkow. Udalo sie w koncu przetestowac ( Paczka dotarla do nas do Szwecji) i podsumowujac cora powiedziala ze bardzo jej smakuje, nastepnym razem mam zamowic kilka sloikow bo tak dobrego sosu jeszcze nie jadla ( a jest wymagajaca nastolatka)