Poznaj moje weki

 Moja fasolka po bretońsku bazuje na własnego wyrobu skwareczkach z boczku oraz domowej kiełbasie, do tego tradycyjnie namaczana i gotowana fasola Jaś. Proces produkcji kiełbasy jak i całych weków możecie zobaczyć na naszych social mediach: Tiktok / Facebook / Instagram.

Po otwarciu słoika z Fasolką po bretońsku możesz spodziewać się aromatu majeranku, wędzonki i pomidorów!

Jeśli zastanawiasz się jaką zupą zaskoczyć gości tym razem lub jeżeli po prostu masz ochotę na nowe doznania kulinarne ten pomysł na obiad jest dla Ciebie!

Zupa marokańska - Harira to tradycyjne danie z Maroko, które często spożywane jest podczas miesiąca Ramadanu.
Jest to gęsta i sycąca zupa, bogata w białko dzięki wysokiej zawartości soczewicy.
Harira jest smakowita, pełna aromatycznych przypraw i ziół.

Dodatkowa wartość Harriry  to fakt, że w 0,5l słoiku zmieściliśmy 0,75l zupy.
J a k   t o   j e s t   z r o b i o n e ?

Krem pomidorowy to gładka i kremowa zupa pomidorowa, która łączy w sobie intensywny smak dojrzałych pomidorów z łagodnością i kremowym charakterem serka mascarpone. Krem pomidorowy gotuje na bazie własnego wyrobu bulionu z kaczki i kury.  

 Przepis na leczo jest tradycyjnie podkręcony - łączy w sobie bazę kuchni polskiej i węgierskiej.

Moje leczo z kiełbasą to gęste danie gotowe w słoiku, w którym wyraźnie dostrzegane jest bogactwo warzyw wraz z domową kiełbasą mojego wyrobu. Proces produkcji kiełbasy jak i całych weków możecie zobaczyć na moich social mediach: Tiktok / Facebook / Instagram. 

Pulled pork BBQ to długo marynowana i wolno pieczona łopatka wieprzowa, którą połączyłam z autorskim sosem BBQ na bazie gęstych pomidorów, wędzonych śliwek, daktyli, soi, imbiru oraz mieszanki autorskich przypraw. Po szarpanej wieprzowinie w połączeniu z sosem BBQ możesz spodziewać się przyjemnej konsystencji, intensywnych smaków oraz mocnych aromatów.
Pulled Pork ma korzenie głównie w południowej części Stanów Zjednoczonych, szczególnie popularny jest w Karolinie Północnej i Południowej oraz Tennessee. Pulled Pork jest symbolem tzw. "Southern Barbecue" i stanowi integralną częścią kulinarnego dziedzictwa tego regionu.

Szakszuka to danie pochodzące z kuchni izraelskiej i bliskowschodniej, chociaż znane jest także pod różnymi nazwami w innych regionach, takimi jak shakshouka czy chakchouka.
Szakszuka w słoiku to bogactwo pomidorów, cebuli, papryki i aromatycznych przypraw.
Moja szakszuka to danie gotowe, które najczęściej odpowiada na pytanie: Co na zdrowe i szybkie śniadanie?
Baza jaką jest szakszuka daje wiele możliwości kreatywnego przygotowania posiłku, można klasycznie wbić do niej jajka i wyjadać ją prosto z patelni za pomocą pieczywa, aczkolwiek warto eksperymentować dodając do niej ulubione dodatki zmieniające profil potrawy. Może to być przesmażona kiełbaska chorizo, granulat sojowy, oliwki, feta, awokado i wiele innych. 

Wegańskie i wegetariańskie danie gotowe, bez kompromisów w smaku.